top of page

ROXANICH @ RAW WINE LONDON

Upoznajte Roxanich Winery @ RAW WINE London te iskusite jedinstveni izbor vina iz

najboljih svjetskih vinarija.


Ekskluzivno za posjetitelje sajma RAW WINE London predstavit ćemo selekciju svojih dugo

odležanih, raritetnih prirodnih vina u novom ruhu od 14. - 15. svibnja 2022. godine, od 10:00

- 18:00 h u The Store X 180 Studios, 180 Strand, London WC2R 1EA, Velika Britanija.


S preko 120 proizvođača, RAW WINE jedna je od najuzbudljivijih skupina izvrsnih, prirodnih,

organskih i biodinamičkih vinara koji se okupljaju u ovoj lijepoj prijestolnici. Njihova vina su

čista, nježna prema planeti, bolja za vaše zdravlje i što je najbolje od svega - apsolutno su

ukusna.


RAW WINE posvećen je osnaživanju ljubitelja vina kroz pravi, informirani izbor.

RAW WINE, odnosno neprerađeno vino, iskreno je i autentično, vrhunsko vino.

Roxanich vina iskustvo su za sva osjetila. Otkrijte sorte grožđa, uživajte u aromama te mnoštvu boja. Doživite kako vam vino priča o davnim vremenima i prekrasnim mjestima.


Na RAW WINE London Roxanich predstavlja pet vina:

Roxanich Lara 1/6 2012 nije konvencionalno vino za konformiste – ono utire put dugo maceriranim, prirodno jantarnim vinima, dobivenim maceriranjem Malvazije istarske.


Najprije mošt, a zatim i vino, spontano fermentira u kontaktu s kožicom grožđa tijekom ne više od 6 mjeseci u velikim drvenim spremnicima. Nakon produljene maceracije, vino dozrijeva u drvenim bačvama prije nego ostvari besprijekorno stanje za buteljiranje u tom idealnom trenutku.


Nazvana po Mladenovoj prvoj kćeri, Roxanich interpretacija Malvazije produljene maceracije ima dodatnu vrijednost podizanja svijesti o iskrenom i prirodnom vinarstvu.

Jedinstven, jantarni Chardonnay produljene maceracije djeluje kao još jedna potvrda vinarevih atipičnih interpretacija klasika. Roxanich Sara 3/6 2010 možda je naše najizravnije vino: od nosa do nepca, Sara preplavljuje osjetila predivnom jantarnom nijansom te opojnim aromama muškatnog oraščića, badema i jasmina.


Jedinstveni okus pršti svježinom, citrusnim i mineralnim senzacijama. Neočekivano izravno, sveprisutno u raskošnom i punom okusu, a podjednako kompleksno i duboko. Vino Roxanich Sara 3/6 ostavlja okus orašastih plodova u retrookusu, s ugodnim taninskim refleksijama i uljanom teksturom.

Ukoliko joj dozvolite, Roxanich Zara 5/6 2011 može iznenaditi na neočekivan način. Ono je složeno i slojevito vino koje se nastavlja transformirati i razvijati tijekom večeri. Možete li zamisliti spoj čak sedam različitih sorti s istog položaja: Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Vermentino, Glera, Friulano, Graševina.


Roxanich Zara 5/6 se odlikuje spektakularnim rasponom aroma, od sušene marelice, narančinog cvijeta, orijentalnih začina i šafrana, kao i blagih naznaka orašastih plodova. Intenzivirana je kvaščana i voćna prezentnost. Isprva oprezno i nježno, a kad se opusti pokazuje svoju kompleksnost, s jedinstvenom taninskom strukturom koji otvaraju nove senzacije u retrookusu.


Vino Roxanich Zara 5/6 je naglašeno suho i punog okusa, nošeno neodoljivom svježinom, izuzetnom jantarnom bojom i taničnom prisutnošću. Posvećeno je poznavateljima vina koji znaju uživati u sirovoj energiji stimulativnog, ali i meditativnog vina skrojenog ljubavlju.

Obilježen stilom koji je prepoznatljiv u svim istarskim vinima, Roxanich Bordo’ 2011 utjelovljuje snagu i eleganciju.


Riječ „Bordo'” ime je za Merlot. Na teritoriju Venecije „Bordo'” je prvi put spomenut 1855., a opisuje sortu grožđa koja je u Veneciju stigla iz francuske regije Bordeaux.


Buteljirano bez filtracije nakon višegodišnjeg dozrijevanja u velikim drvenim bačvama, vino Roxanich Bordo' ne da naslutiti svoju zrelu dob. Uravnoteženog okusa na nepcu te iznimno profinjenih i definiranih tanina, vino Roxanich Bordo' ostavlja, ne samo, ljubitelje Merlota opijene perzistentnim okusom obilježenim ovom plemenitom sortom.

Roxanich SuperIstrian je Roxanichev odgovor famoznim „SuperToskancima”. Smiono i bez zadrške, vinar Mladen Rožanić preispituje što bordoške sorte mogu ostvariti u kombinaciji s autohtonima.


Istovremeno, SuperIstrian je koncipiran kao simbol osobnih i kolektivnih postignuća Istrijana.


Vino Roxanich SuperIstrian 2013 spoj je bordoških sorti Cabernet Sauvignon i Merlot uz iznimno važan doprinos Borgonje. Crveno vino duboke neprozirne boje, SuperIstrian odiše usklađenim voćnim i cvjetnim aromama, ljubičicama, trešnjama i borovnicama, s naznakom čokolade i crnog papra u finišu.


Comments