Tradicionalni bistro s izuzetnim izborom vina u Parizu, Francuska.
![](https://static.wixstatic.com/media/9518b9_b8e7e93059c14d66994ae6d8b2b206f2~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_147,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/9518b9_b8e7e93059c14d66994ae6d8b2b206f2~mv2.jpeg)
Le Petit Sommelier u 14. arondismanu Pariza, u srcu četvrti Montparnasse, mjesto je užitka koje bi svi ljubitelji vina trebali posjetiti. U vlasništvu i pod upravom Pierre Vila Palleja, bivšeg sommeliera koji je radio u prestižnim objektima sa zvjezdicama - Ritz, Hotel Le Crillon i restoran Lasserre - prije nego što je 2015. godine preuzeo vodstvo svog obiteljskog bistroa. Restoran ima jedan od naboljih vinskih podruma u prijestonici. Pierre vino kupuje od 2009. godine, a to dokazuje vinska karta nalik telefonskom imeniku s čak 1000 etiketa.
![](https://static.wixstatic.com/media/9518b9_b38f33828f6e4c599b708668a3a5ec23~mv2.jpeg/v1/fill/w_144,h_144,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/9518b9_b38f33828f6e4c599b708668a3a5ec23~mv2.jpeg)
![](https://static.wixstatic.com/media/9518b9_df23cedf18c248d5a7a29dea1d53309a~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_147,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/9518b9_df23cedf18c248d5a7a29dea1d53309a~mv2.jpeg)
Le Petit Sommelier predstavlja mješavinu tradicionalnog pariškog bistroa i restorana koji živi u skladu s vremenom sa sezonskom, svježom kuhinjom. U ovom malom dragulju s dekorom tradicionalnog pariškog bistroa mogu se pronaći štukature, ogledalo, klupe, osoblje u pregačama, stolovi s prekrasnim stolnjacima i veoma čvrstim platnenim salvetama.
![](https://static.wixstatic.com/media/9518b9_5e04ad207c114bf789eb0151b7253af1~mv2.jpeg/v1/fill/w_144,h_144,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/9518b9_5e04ad207c114bf789eb0151b7253af1~mv2.jpeg)
![](https://static.wixstatic.com/media/9518b9_7f50627ba54a49c6aee5065ed2955ff7~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_147,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/9518b9_7f50627ba54a49c6aee5065ed2955ff7~mv2.jpeg)
Tim sommeliera i Paul Arthur Berlan na čelu kuhinje, polufinalist Top Chef 2011. godine, uspjeli su pružiti rijetku i neprocjenjivu uslugu visokokvalitetnog bistroa na potpuno elementaran način.
![](https://static.wixstatic.com/media/9518b9_cfbe8ce6d3ef4a5080ac3c175def26f3~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_147,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/9518b9_cfbe8ce6d3ef4a5080ac3c175def26f3~mv2.jpeg)
Le Petit Sommelier nudi fini bistro jelovnik, zasnovan na sastojcima nabavljenim samo od dobavljača visokog ranga. Yvon Madec doprema kamenice, braća Metzger meso, Bobosse mesne prerađevine i Rodolphe Le Meunier sireve.
![](https://static.wixstatic.com/media/9518b9_ad3479250db547b68f98e293854a9fcb~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_147,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/9518b9_ad3479250db547b68f98e293854a9fcb~mv2.jpeg)
Restoran kroz sezonski jelovnik nudi nekoliko prijedloga sa smjelim kombinacijama, definiranim okusima, ugodnim mješavinama tekstura i urednom prezentacijom.
![](https://static.wixstatic.com/media/9518b9_ff738b17f1614b6080391cf1e4675206~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_147,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/9518b9_ff738b17f1614b6080391cf1e4675206~mv2.jpeg)
Osoblje u Le Petit Sommelieru primjetno brine o izboru i prezentaciji vina, aspektu usluge koji je većina pariških bistroa napustila. Tim sommeliera, strastvenih prema svom poslu, bira vina koja se izvrsno slažu s jelima. Vinska karta je raznolika te svaki gost može pronaći nešto po svom ukusu.
![](https://static.wixstatic.com/media/9518b9_648aa5e7417f4aab97324edab20c3b8d~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_147,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/9518b9_648aa5e7417f4aab97324edab20c3b8d~mv2.jpeg)
Šarmantno i klasično najbolje su riječi za sažetak Le Petit Sommelier de Paris. Ovaj pariški bistro dočekuje goste s elegancijom i šarmom francuske kuhinje, a također organizira mjesečne večere uz jedinstveno osmišljen jelovnik kako bi upoznali neke od najvećih proizvođača vina iz Francuske i ostatka svijeta.