ROXANICH @ ORANGE WINE FESTIVAL IZOLA/ISOLA

Upoznajte Roxanich Winery @ Orange Wine Festival Izola/Isola te iskusite vrhunski i jedinstveni izbor vina iz najboljih svjetskih vinarija.

Ekskluzivno za posjetitelje sajma Orange Wine Festival predstavit ćemo selekciju svojih dugo odležanih, raritetnih prirodnih vina u novom ruhu 29. travnja 2022. godine, od 14:00 - 21:00 h, na lokaciji Manziolijev trg 5, Izola, Slovenija.

Orange Wine Festival opsežna je prezentacija održivo proizvedenih bijelih maceriranih (narančastih) vina. Festival u Izoli tijekom proteklog desetljeća pratio je i generirao razvoj te sve veći interes za narančasta vina. Uz Gruziju, pradomovinu vina, sjeverni Jadran jedno je od najvažnijih područja proizvodnje narančastih vina. Više od 150 takvih vina iz važnih zemalja proizvođača predstavit će vinari osobno na Orange Wine Festivalu.

Orange Wine Festival također će predstaviti trendove u proizvodnji u ovoj niši vinarstva koji su važan pokazatelj za održivu proizvodnju, ali i za privlačenje novih ljubitelja vina koji su predani održivom vinu. Svi koji žele uvid u budućnost vinskog svijeta ne smiju propustiti Orange Wine Festival u Izoli!

Roxanich vina iskustvo su za sva osjetila. Otkrijte sorte grožđa, uživajte u aromama te mnoštvu boja. Doživite kako vam vino priča o davnim vremenima i prekrasnim mjestima.

Na Orange Wine Festivalu u Izoli Roxanich predstavlja tri vina:

Roxanich Lara 1/6 2012 nije konvencionalno vino za konformiste – ono utire put dugo maceriranim, prirodno jantarnim vinima, dobivenim maceriranjem Malvazije istarske.

Najprije mošt, a zatim i vino, spontano fermentira u kontaktu s kožicom grožđa tijekom ne više od 6 mjeseci u velikim drvenim spremnicima. Nakon produljene maceracije, vino dozrijeva u drvenim bačvama prije nego ostvari besprijekorno stanje za buteljiranje u tom idealnom trenutku.

Nazvana po Mladenovoj prvoj kćeri, Roxanich interpretacija Malvazije produljene maceracije ima dodatnu vrijednost podizanja svijesti o iskrenom i prirodnom vinarstvu.

Jedinstven, jantarni Chardonnay produljene maceracije djeluje kao još jedna potvrda vinarevih atipičnih interpretacija klasika. Roxanich Sara 3/6 2011 možda je naše najizravnije vino: od nosa do nepca, Sara preplavljuje osjetila predivnom jantarnom nijansom te opojnim aromama muškatnog oraščića, badema i jasmina.

Jedinstveni okus pršti svježinom, citrusnim i mineralnim senzacijama. Neočekivano izravno, sveprisutno u raskošnom i punom okusu, a podjednako kompleksno i duboko. Vino Roxanich Sara 3/6 ostavlja okus orašastih plodova u retrookusu, s ugodnim taninskim refleksijama i uljanom teksturom.

Ukoliko joj dozvolite, Roxanich Zara 5/6 2011 može iznenaditi na neočekivan način. Ono je složeno i slojevito vino koje se nastavlja transformirati i razvijati tijekom večeri. Možete li zamisliti spoj čak sedam različitih sorti s istog položaja: Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Vermentino, Glera, Friulano, Graševina.

Roxanich Zara 5/6 se odlikuje spektakularnim rasponom aroma, od sušene marelice, narančinog cvijeta, orijentalnih začina i šafrana, kao i blagih naznaka orašastih plodova. Intenzivirana je kvaščana i voćna prezentnost. Isprva oprezno i nježno, a kad se opusti pokazuje svoju kompleksnost, s jedinstvenom taninskom strukturom koji otvaraju nove senzacije u retrookusu.

Vino Roxanich Zara 5/6 je naglašeno suho i punog okusa, nošeno neodoljivom svježinom, izuzetnom jantarnom bojom i taničnom prisutnošću. Posvećeno je poznavateljima vina koji znaju uživati u sirovoj energiji stimulativnog, ali i meditativnog vina skrojenog ljubavlju.