Roxanich vina su konačno ponovo dostupna u Srbiji via Brand New Salon.
Ekskluzivno za posjetitelje sajma Grand Tasting ćemo 26. ožujka 2022. od 13.00 do 20.00 sati u hotelu Metropol Palace u Beogradu predstaviti selekciju svojih dugo odležanih, raritetnih prirodnih vina u novom ruhu.
Od nježno zlatne do blistavo jantarne. Od sjajno ružičaste do duboko crvene, sa svim nijansama između njih. Roxanich vina iskustvo su za sva osjetila. Otkrijte sorte grožđa, uživajte u aromama, ugledajte mnoštvo boja i doživite kako Vam vino priča o davnim vremenima i prekrasnim mjestima. Veličanstveni svijet vina dostupan je od sada i u Srbiji za vaš užitak.
Predstavljamo vam pet Roxanich vina:
Roxanich Lara 1/6 nije konvencionalno vino za konformiste – ono utire put dugo maceriranim, prirodno jantarnim vinima, dobivenim maceriranjem Malvazije istarske. Najprije mošt, a zatim i vino, spontano fermentira u kontaktu s kožicom grožđa tijekom ne više od 6 mjeseci u velikim drvenim spremnicima. Nakon produljene maceracije, vino dozrijeva u drvenim bačvama prije nego ostvari besprijekorno stanje za buteljiranje u tom idealnom trenutku. Nazvana po Mladenovoj prvoj kćeri, Roxanich interpretacija Malvazije produljene maceracije ima dodatnu vrijednost podizanja svijesti o iskrenom i prirodnom vinarstvu.
Ukoliko joj dozvolite, Roxanich Zara 5/6 može iznenaditi na neočekivan način. Ono je složeno i slojevito vino koje se nastavlja transformirati i razvijati tijekom večeri. Možete li zamisliti spoj čak sedam različitih sorti s istog položaja: Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Vermentino, Glera, Friulano, Graševina.
Roxanich Zara 5/6 se odlikuje spektakularnim rasponom aroma, od sušene marelice, narančinog cvijeta, orijentalnih začina i šafrana, kao i blagih naznaka orašastih plodova. Intenzivirana je kvaščana i voćna prezentnost. Isprva oprezno i nježno, a kad se opusti pokazuje svoju kompleksnost, s jedinstvenom taninskom strukturom koji otvaraju nove senzacije u retrookusu. Vino Roxanich Zara 5/6 je naglašeno suho i punog okusa, nošeno neodoljivom svježinom, izuzetnom jantarnom bojom i taničnom prisutnošću. Posvećeno je poznavateljima vina koji znaju uživati u sirovoj energiji stimulativnog, ali i meditativnog vina skrojenog ljubavlju.
Vino Roxanich Teran Re govori samo za sebe. Osebujan karakter sorte školovan je u podrumu kako bi dodatno pojačao strukturu, sačuvao svježinu i ostvario harmoniju. Teran nije vino koje će se svidjeti svima, ali onima koji ga dožive u potpunosti, postat će nezamjenjivo. Buteljirano bez filtracije nakon šest do deset godina odležavanja u velikim drvenim bačvama, Teran Re jedan je od najautentičnijih istarskih Terana. Roxanich Teran Re je artizanalno iznimno uspješno ostvarena nova cjelina u kojoj je Teran „začinjen“ minimalnim udjelom Refoška, zbog dodatne punoće i voćnosti. Boja ovog vina je u rasponu od rubinske do granatske, s ljupkim intenzitetom. Bogat i snažnoga karaktera, s velikom količinom polifenola, Teran Re odlikuje se alkoholom koji savršeno pristaje vinu bez da kvari ukupni dojam.
SuperIstrian je Roxanichev odgovor famoznim „SuperToskancima”. Smiono i bez zadrške, Mladen Rožanić preispituje što bordoške sorte mogu ostvariti u kombinaciji s autohtonima.
Istovremeno, SuperIstrian je koncipiran kao simbol osobnih i kolektivnih postignuća Istrijana.
Vino Roxanich SuperIstrian spoj je bordoških sorti Cabernet Sauvignon i Merlot uz iznimno važan doprinos Borgonje. Crveno vino duboke neprozirne boje, SuperIstrian odiše usklađenim voćnim i cvjetnim aromama, ljubičicama, trešnjama i borovnicama, s naznakom čokolade i crnog papra u finišu. Roxanich SuperIstrian prvenstveno je izražajno vino punog tijela i trajnog okusa, ali istovremeno vrlo ugodno, uravnoteženo i elegantno.
Obilježen stilom koji je prepoznatljiv u svim istarskim vinima, Roxanich Bordo' utjelovljuje snagu i eleganciju. Dok crno voće i začinske note odjekuju u naknadnom okusu, bogatstvo aroma započinje trešnjama prelivenim čokoladom, zgnječenim crvenim ribizlom i kupinama, uz nježan prizvuk arome drva. Buteljirano bez filtracije nakon višegodišnjeg dozrijevanja u velikim drvenim bačvama, vino Roxanich Bordo' ne da naslutiti svoju zrelu dob. Uravnoteženog okusa na nepcu te iznimno profinjenih i definiranih tanina, vino Roxanich Bordo' ostavlja, ne samo, ljubitelje Merlota opijene perzistentnim okusom obilježenim ovom plemenitom sortom.
Dobrodošli na Grand Tasting Beograd! Živjeli!